Revolucion për bujqësinë e oqeanit: Një startup sjell risinë e ‘kombinatit detar’! (VIDEO)

Shpesh i përdorur për të mbështjellë sushi dhe për supat, alga e detit ka një potencial shumë më të madh — si ushqim dhe për përdorim në një gamë të gjerë produktesh nga kozmetika dhe tekstilet deri te paketimet e biodegradueshme dhe madje edhe tek biokarburantet.

Zakonisht, alga e detit rritet në litarë ose rrjeta të varura në oqean, por teknikat aktuale e bëjnë kultivimin në shkallë të gjerë pothuajse të pamundur. Bujqësia e oqeanit është në “epokën e gurit”, sipas Shrikumar Suryanarayan, bashkëthemelues dhe CEO i Sea6 Energy me bazë në Bangalore dhe ish-kreu i kërkimit dhe zhvillimit në Biocon, një kompani farmaceutike indiane e specializuar në ilaçet me burim biologjik.

E themeluar në vitin 2010, Sea6 Energy dëshiron të mekanizojë bujqësinë e oqeanit, ashtu siç bënë traktorët për bujqësinë, me “Sea Combine”, një katamaran i automatizuar që korr dhe rimbjell në të njëjtën kohë alga deti në oqean. Makina udhëton përpara dhe mbrapa midis linjave të algave të detit, duke korrur bimët plotësisht të rritura dhe duke i zëvendësuar ato me linja të sapo mbjella.

Një prototip është vendosur aktualisht në fermën e algave të detit të kompanisë në brigjet e Indonezisë. Kombi i Azisë Juglindore ka një traditë të kultivimit të algave të detit që përfshin fshatarët që lidhin copa të algave të detit në litarë dhe i nxjerrin ato në det, përpara se të korrin manualisht linjat, dhe ka një oreks të fortë për të korrat atje, sipas Suryanarayan. Ndërsa teknologjia zhvillohet dhe tregu zgjerohet, kompania synon të vendosë më shumë Kombinat Deti, duke përfshirë vendin e saj, Indinë.

Ndërsa industria globale e algave të detit u dyfishua në madhësi midis 2005 dhe 2015, dhe prodhoi 33 milionë tonë metrikë në 2018, prodhimi intensiv i punës dhe i kushtueshëm pritet të pengojë rritjen e tregut, sipas firmës së kërkimit të tregut Fortune Business Insights.

Çmimi i algave të detit kufizon përdorimet e tij të mundshme, thotë Suryanarayan, dhe në tregun aktual, shpesh është ekonomikisht e qëndrueshme përdorimi i algave të detit për aplikime ushqimore me çmime të larta.

Suryanarayan shpreson se Kombinati i Detit do të ulë kostot dhe do t’i bëjë algat e detit më të lira, në mënyrë që të mund të përdoret më gjerësisht. Bërja e kësaj nuk do të dëmtojë jetesën lokale, beson ai, pasi kooperativat e fshatit mund të marrin me qira makineritë, duke i lejuar ata të kultivojnë një sipërfaqe më të madhe.

Kompania, e cila ka mbledhur fonde prej 20 milionë dollarësh, aktualisht përdor algat e detit të mbledhura nga makina për të prodhuar produkte të tilla si ushqim për kafshët dhe plehra bujqësore në një shkallë të vogël. CNN

Edel Strazimiri / SCAN

*Material i përgatitur nga portali SCAN. Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.