Uji i rrjedhshëm nuk i heq mikrobet e gjendura në perime – Ja si t’i pastroni ato në mënyrën e duhur!

Në ditët e sotme është e domosdoshme larja e ushqimeve përpara konsumit të tyre sidomos pas shpërthimit të madh të virusit E.coli.

Por pavarësisht larjes, ajo nuk do t’ju mbrojë juve nga E.coli. Një studim I kohëve të fundit nga ‘Food Science & Nutrition” zbuloi se larja e perimeve apo lënia e tyre për një kohë në ujë nuk redukton në mënyrë të konsiderueshme bakteret që perimet kanë.

Pasi t’i lani perimet tuaja, futini ato në një enë me uthull, lërini për pak çaste dhe më pas shpëlajini përsëri me ujë të rrjedhshëm.

Sterilizimi i perimeve e sidomos i sallatës, është mjaft i rëndësishëm dhe ju mbron nga shumë sëmundje, ndaj është e rëndësishme të mos e neglizhoni.

V.H/SCAN

*Material i përgatitur nga portali SCAN. Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.