Çaji jeshil, parandalues i atakut të zemrës!

Çaji jeshil mund të jetë çelësi për të parandaluar mijëra vdekje çdo vit të cilat shkaktohen nga ataku kardiak i sëmundjeve të zemrës, kështu ka aprovuar një studim i ri gjatë viteve të fundit. Çaji jeshil e ka origjinën nga Kina. Kinezët kanë mbi 4 mijë vjet që konsumojnë çaj jeshil. Gjatë disa dekadave të fundit çaji jeshil ka qenë në qendër të shumë studimeve shkencore dhe mjekësore, ku është zbuluar se fanatikët e çajit jeshil kanë rrezik më të ulët për zhvillimin e sëmundjeve të zemrës dhe disa llojeve të kancerit. Çaji jeshil përmban enzima, aminoacide, polifenole, karotenoide, vitamina, kafeinë etj

Shkencëtarët kishin gjetur epigallocatechin-3-gallate (EGCG), një përbërje e gjetur në çajin jeshil, në mënyrë që të reduktojë pllakat amiloide në trurin e pacientëve të sëmundjes Alzheimer. Megjithatë, një ekip nga Universiteti i Lancaster dhe Universiteti  i Leds tashmë besojnë se EGCG gjithashtu mund të prishë proteinat më të rrezikshme të cilat gjenden në enët e gjakut.

Sëmundjet e arterieve, e cila ndërton materialin yndyror brenda saj mund të zvogëlojë rrjedhjen e gjakut si dhe mund të çojë në një rritje të konsiderueshme të atakut kardiak ose goditjeve në tru.

Por, në gazetën e botuar në Journal of Biological Chemistry, hulumtuesit thanë se EGCG mund të lidhet me fibrat në inde, duke i konvertuar ato në molekula të vogla, të tretshme, që kanë më pak gjasa për të shkaktuar dëme.

“Përfitimet shëndetësore e çajit jeshil janë provuar gjerësisht duke u bërë e njohur për pak kohë nga ku EGCG mund të ndryshojë strukturat e pllakave amiloide të shoqëruara me sëmundjen Alzheimer”, tha David Middleton, professor në kimi në Universitetin Lancaster.

“Rezultatet tona tregojnë se ky kompleks intrigues mund të jetë gjithashtu efektiv ndaj llojeve të pllakave që mund të shkaktojë ataku kardiak dhe goditjet cerebrale.” Studiuesit, të financuar nga Fondacioni Heart Hearts, tani po fillojnë të shohin mënyra të efektshme që EGCG mund të futet në qarkullimin e gjakut, pa kërkuar individë për të konsumuar sasi më të mëdha të çajit Jeshil. Metodat mund të përfshijnë modifikimin e strukturës së përbërësit për ta bërë atë më të lehtë në absorbimin përmes stomakut. Pavarësisht aprovimit nga shkencëtarët e përfshirë në hulumtim, jo të gjithë ekspertët janë të bindur për rëndësinë e këtij studimi.

Tim Chico, profesor i mjekësisë kardiovaskulare në Universitetin e Sheffield, e përshkroi kërkimin si “interesant”. “Ka mijëra studiues që punojnë në të gjithë globin duke përdorur metoda të ndryshme për t’u përpjekur në trajtimin e sëmundjeve të zemrës dhe njerëzit duhet të inkurajohen që po bëjnë përparim të madh.

“Megjithatë, adoptimi i një stili të shëndetshëm aktiv, për të konsumuar një dietë të ekuilibruar, pa pirjen e duhanit dhe mbajtjen e një peshë të shëndetshme mbeten mënyrat më të mira për të ulur rrezikun e sëmundjeve të zemrës. “Por a duhet të pini çaj jeshil? Po, nëse ju pëlqen, por jo për shkak të këtij hulumtimi. ” Zemra dhe sëmundjet e qarkullimit të gjakut pretendojnë se ekzistenca e 160,000 njerëzve në Britaninë e Madhe çdo vit, e cila përbëhet nga një e katërta e vdekjeve në mbarë vendin, ndërsa 40,000 të tjerë vuajnë nga sëmundjet fatale.

Ada Xhagolli/SCAN

*Material i përgatitur nga portali SCAN. Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.